Доброе утро! Если вы еще думаете о том, чем бы позавтракать, и у вас случаааайно под рукой оказалась вафельница, то обязательно попробуйте приготовить вафли. Они очень сытные и вкусные, а еще вкуснее они будут, если сочетать их с вареньем, медом, или даже со сливками, или же можно сделать как я- с медом и любимыми ягодами.

— 1 чайная ложки разрыхлителя

— 2 яйца

— 1 столовых ложки сахара

— 2 чайные ложки растопленного несоленого сливочного масла

— 1 стакана молока (200 мл) (можно и меньше)

— ванилин

— щепотка соли

Кроме ингредиентов вам еще понадобится 3 миски, чтобы все смешать；)

 Шаг за шагом:

1. Поставьте разогревать вафельницу.

2. Смешать муку, разрыхлитель и соль. 

3. Отделить все желтки от белков.

4. Во второй миске перемешать яичные желтки и сахар до полного растворения сахара, затем добавить ваниль, растопленное масло и молоко, хорошенько взбить. 

5. Добавить яичную смесь в смесь с мукой и вымешать до однородного состояния, но не взбивать долго.

6.В третьей миске взбить белки миксером до белой густой пены (1-2 минуты), затем нежно добавить эту смесь в смесь полученную ранее, легонько перемешать, не взбивая.
7. Тадааам...Выпекаем вафли до золотистого цвета.

• Ingridients:             

2 cups all-purpose flour

1 teaspoon salt
4 teaspoons baking powder 
2 tablespoons white sugar
2 eggs
1,5 cups warm milk
1/3 cup melted butter
1 teaspoon vanilla extract